鶏ひき肉と豆腐のつくね

今日も真面目に夕飯を作ったわ。(笑)

前に作った鶏そぼろ用に買った
余っていた鶏ひき肉が忘れられて
冷凍庫にあったので、
クックパッドで検索して作ってみた。

大葉＆ポン酢と甘辛タレで
食べるのと両方にしてみた。
写真は大葉＆ポン酢

おいしかったよ～
子供達もパクパク食べてくれて
あっという間に
売り切れました。

しかし、
クックパッドに載っていた
分量では足りなかったので、
次回作る時は
倍量で作ろうっと。

あぁ･･･これからエンゲル係数が
どんどん高くなるのね･･･

コメント 4

あらっ、美味しそう♪

エンゲル係数ね～、私一人でも高いし(笑)
私、小学生のとき、朝から食パン4枚とか食べてた･･･
当時は厚切りなんて無かったから薄切りだけど。
弟と二人で半斤ですよ。
しまいには、うちの母１斤買ってきて
自分達で切って食べろって･･･
あ～、すごかったろうな～、我が家のエンゲル係数も(笑)

ん～、美味しそうな画像見たら
お腹空いたのでどっかよって帰ろう～っと♪
by ごんた (2015-03-15 19:42) 

ごんたさん
アタシもエンゲル係数高かった。(笑)
小学生の時はご飯９杯豚汁９杯とか
高校生の時は朝ごはんは６枚切りの食パン４枚食べたり
帰りにラーメン食べて帰って家でご飯４杯くらい食べたり･･･(笑)
でも今より体重が10kg痩せていたのよね。

ごんたさんは
今日はどこに寄って飲んで帰るのかな～(笑)
by Elizabeth (2015-03-15 19:57) 

行きつけの居酒屋で飲んで帰りましたよ～。
三つ葉としめじのおひたし(380円)とタラちり(680円)を食べました。
そこ、最初の一杯はタダなので安いんです～(笑)
鍋も一人前作ってくれるし♪

しかし・・・
Elizabethさん、食べてましたね～(笑)
ものすごく驚きです!!!
今もお痩せさんだと思っているのですが
もっとお痩せさんだったのですね。おそろしや～。

長男君はこれからが食べ盛り!
カサ増しおかず、たくさん作んなくっちゃ(笑)
うちの弟なんて、ホットプレートで黄金のタレをひいて
もやしを炒めて大量に食べてましたよ、小学生のとき(笑)
by ごんた (2015-03-16 07:21) 

ごんたさん
居酒屋メニュー美味しそうだわ。
食べたい･･･(笑)

本当に昔のアタシだったら大食い選手権に出れたよね。(笑)
昔はなんであんなに痩せていたのか･･･
今は見えない所に脂肪タップリですよ。(苦笑)
by Elizabeth (2015-03-16 09:09)