梅シロップ♪

なんかこんなにハリキッちゃって大丈夫か？アタシ。
数年前からやりたかったんだけど、いつも迷って梅の時期を逃していた。
今年は、最近いろいろ作っている勢いで梅シロップを作ろうと、
買って来たよ、青梅と氷砂糖と容器。早速、漬けてみたよ。



へヴィメタ家、誰も酒が飲めないから梅酒じゃなくて梅シロップ。（笑）
1ヶ月後が楽しみだわ♪

コメント 6

見てるだけでキレイ(＾ω＾)
シロップになるのに１ケ月もかかるんだ！
そんなことも知りませんでした・・・(>_<)
by mai (2014-06-08 20:44) 

むかーしむかし、梅酒を作りました。
私もお酒は弱いけど、チビチビ飲む梅酒は美味しかったぁヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

私もあしたお魚漬けてみようかな
一晩でしっかり味が浸みましたか？
by さくら (2014-06-08 21:17) 

maiさん
そうなんです。
1ヶ月かかるらしいです。
アタシも初めて作るので、他人様のレシピ通り忠実にやります！（笑）
by Elizabeth (2014-06-08 22:07) 

さくらさん
梅酒だったらアタシも飲めるのですが、
大量に作った場合、果たして全部飲みきれるかが不安だったので、
梅シロップにしました。（笑）

お魚、一晩で中までしっかり浸み込んでいましたよ。
下ごしらえしてあると調理が楽ですね。(*^_^*)
by Elizabeth (2014-06-08 22:10) 

今の時期、梅を漬けている家庭はいますよねー。
見栄えもいいし、変化も楽しみだね。
幼稚園でも同じように漬けてて、梅ジュースにして飲むそうです。
エリザベス家でも、梅ジュースが子供たちは飲めるかな？
by さちぼん (2014-06-09 10:38) 

さちぼんさん
今年初めてなので、出来上がった梅ジュースを
子供達が飲むかどうか不安ですね。
なので、もう少し作りたかったんですけど、
この量でやめておきました。
好評だったら来年量を増やせばいいし。
by Elizabeth (2014-06-09 19:17)