たまには

スイーツじゃなくてご飯のおかず。（笑）

魚を漬けてみたわ。



左　⇒　めかじき・醤油・みりん・酒・おろししょうが

右　⇒　ぶり・味噌・みりん・おろししょうが・酒

で、漬けています。
明日以降、焼いてみるわ。

コメント 6

お魚の粕漬けや味噌漬けは好きだけど、いつも買ってきますねー
自分で味付けするのは、ぶりの照り焼きくらいかなぁ
by さくら (2014-06-08 14:24) 

最近お料理にこってますね！
自分で漬けたら、絶対おいしいでしょうね。
感想聞かせてください。
うちは、ダンナさんがあまり煮魚など食べてくれないので、たまーに焼き魚をするくらいです。
by さちぼん (2014-06-08 16:07) 

さくらさん
アタシもいつもぶりの照り焼きくらいで、
こんな自ら漬けるなんて事したのは初めてです。(*^_^*)
子供達が魚あまり食べないので（刺身は食べる・・・）
食卓に上る事もあまりないんですよ。（笑）
by Elizabeth (2014-06-08 16:18) 

さちぼんさん
でも自分ではご飯作らないですよ。（笑）
下準備までです。
ウチも子供達があまり食べない
（長女とマツコは刺身は食べる・長男は干物専門）ので、
あまりご飯のおかずで出る事はないですね。
今日はどんな反応するのか楽しみです。(*^_^*)
by Elizabeth (2014-06-08 16:26) 

すごい！
私は魚は買ってきたものを焼くだけ(>_<)
見習わなきゃ。
by mai (2014-06-08 20:34) 

maiさん
アタシもそうですよ～
基本は買って来たものを焼くか煮魚にするだけです。(^^ゞ
今は何でか知らないけど、やる気モードなので、
このやる気モードが続く限り頑張りたいと思います。（笑）
by Elizabeth (2014-06-08 21:59)